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Ristorante Pizzeria da Franco - Blog

Il Blog da Frank

Il blog da Frank è il luogo perfetto per scoprire tutto ciò che riguarda la filosofia culinaria del ristorante di cucina mediterranea e pizzeria artigianale a Lugano di riferimento: il Ristorante Pizzeria Da Franco. Partiamo con la pubblicazione del primo…

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Risotto al radicchio-Ristorante Pizzeria da Franco Lugano

Risotto al radicchio, dal Veneto con sapore

La cucina del Veneto è conosciuta per la sua ricchezza di sapori e ingredienti, ma uno dei piatti più rappresentativi della regione è sicuramente il Risotto al radicchio. Questo piatto è un perfetto esempio di come gli ingredienti locali possono…

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